PASTA ALLO SCARPARIELLO con il pomodoro “del pendolo”

By maxmariola  ,     

21 Novembre, 2018

  • Resa: 2 persone

Ingredienti

300 g Pomodoro del Piennolo del Visuvio DOP

Basilico fresco

1 Aglio

Peperoncino fresco

30 g Pecorino romano

30 g Parmigiano

200 g Pasta lunga (linguine o spaghetti)

Indicazioni

00:00

1 Recensione

Ottavio Moretti

7 Luglio, 2019

OTTIMA E FACILISSIMA DA PREPARARE!

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io, max mariola

Nato a Roma, ma cresciuto a Nettuno località di mare vicino Roma, studia alla Scuola d'arte di Anzio prima di frequentare i corsi professionali di cucina. Prende la passione per la cucina da sua madre e fin dall'infanzia impara a conoscere e a utilizzare i prodotti della natura, soprattutto del mare, che il suo territorio gli offre.


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