Video Ricette dal canale YouTube

Pasta candele spezzate con carciofi e polipi

TUTORIAL STEP BY STEP #ricetta #facile di @ChefMaxMaroiola
Piatto buonissimo e due consigli su quando congelare il pesce a casa e come pulire i piccoli polpi se li avete comprati interi.
INGREDIENTI x 2 persone:
Pasta Candela spezzata n.26 di Gragnano IGP @PastaLiguori – 250 g
Carciofi romaneschi – 2 pz
Polipetti – 300 g da pulire
Cacioricotta di capra @CaseificioLanzillotti
Cipollotto fresco
Aglio – 2 spicchi
Prezzemolo
Olio extravergine d’oliva @frantoiofranci
Vino bianco per bere e sfumare @cantinaimperatori Viognier (Frascati)

SPECIAL THANKS
Pasta di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
https://www.pastaliguori.com/
Facebook e Instagram @pastaliguori
YouTube @pastificioliguori #pastaliguori

Vino di Cantina Imperatori (Frascati) Italia
https://www.cantinaimperatori.it/
Facebook e Instagram @cantinaimperatori

Olio extravergine d’oliva FRANCI
http://www.frantoiofranci.it
Facebook e Instagram @frantoiofranci

Formaggio di @CaseificioLanzillotti
San Vito Dei Normanni (Br) Italia
Per ordinare chiama +39 0831981568

VIDEO PRODUCED BY
Casa Mariola Production

DIRECTED BY
@ChefMaxMariola
Facebook YouTube Instagram

MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola https://maxmariola.com/merchandising/

Music from ArtList : link per ricevere 2 mesi Gratis https://artlist.io

Iscriviti al mio canale YouTube!

Per non perderti nessun video!

Iscriviti qui!

Link veloci ai prodotti

Pentole e padelle

Wok Demeyere (quella che usa Max) https://amzn.to/2UoTbJS
Wok Demeyere economica https://amzn.to/2L8Z21P
Pentola in Ghisa Staub per lunghe cotture https://amzn.to/2PnVjxF
Pirofila ovale Staub in ceramica o ghisa https://amzn.to/2L6dfwo

Grattugie e attrezzi

Microplane Modello Zester (stretta) https://amzn.to/2RFAz6A
Microplane Modello Gourmet (larga) https://amzn.to/2RFAz6A
Microplane Torre (multiuso 4 grattugie in una) https://amzn.to/2UnNHiu
Paletta Staub legno di ulivo e silicone https://amzn.to/2UpT7JO
Paletta Staub tutta in legno di ulivo https://amzn.to/2SALfn6
Pinza da cucina Leifheit https://amzn.to/2PosLnG

Coltelli

Zwilling modello 38401-201-0, lama da 20cm https://amzn.to/2QBTNwK
Zwilling modello 38408-181-0 , tipo Santoku (multiuso) da 18cm https://amzn.to/2UmS9xP