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Pesce Soasi in padella con olive e limone

#ricetta #facile da #CasaMariola
Ecco come potete cucinare un pesce piatto in soli 10 minuti intero senza squamarlo ne spellare. Se non trovate questo pesce selvaggio poco costoso in alternativa potete cucinare le sogliole o rombi non allevati. Seguite il mio metodo
INGREDIENTI x 2 persone:
Pesce soasi di grande pezzatura – circa 500 g o 4-5 pz
Olive taggiasche denocciolate @oliosommariva – 3 cucchiai
Cipollotto fresco
Limone non trattato – 1
Aglio – 1 pz
Olio extravergine d’oliva Cru Ruxià @oliosommariva
Vino bianco da bere Viognier @cantinaimperatori – minimo 1 bottiglia
Farina 00
Pepe nero

SPECIAL THANKS
Olio extravergine d’oliva e olive denocciolate SOMMARIVA
Facebook e Instagram @oliosommariva #oliosommariva
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Vino di CANTINA IMPERATORI(Frascati)
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Io Max Mariola

Nato a Roma, ma cresciuto a Nettuno località di mare vicino Roma, studia alla Scuola d’arte di Anzio prima di frequentare i corsi professionali di cucina. Prende la passione per la cucina da sua madre e fin dall’infanzia impara a conoscere e a utilizzare i prodotti della natura, soprattutto del mare, che il suo territorio gli offre.

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