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Sorbetto di fragole con panna o vodka e caipiroska alla fragola

Ecco il mio tutorial su come preparare un sorbetto espresso facile veloce senza gelatiera . Vi propongo due versioni: una con la panna montata (per bambini )e l’altra con la vodka (per gli adulti). Oppure il video possiamo intitolare Coma fare felice la mamma e il bambino con un solo chilo di fragole 🙂 In più vi faccio vedere una variante espressa di preparazione di un cocktail estivo alla fragola con vodka – famosissima adoratissima Caipiroska!
INGREDIENTI x 2 persone:
Fragole – 1kg
Zucchero – 200 g
Acqua – 200 g
Baccello di vaniglia
Panna fresca da montare (per bambini)
Vodka (per le mamme)
Menta per guarnizione

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Nato a Roma, ma cresciuto a Nettuno località di mare vicino Roma, studia alla Scuola d’arte di Anzio prima di frequentare i corsi professionali di cucina. Prende la passione per la cucina da sua madre e fin dall’infanzia impara a conoscere e a utilizzare i prodotti della natura, soprattutto del mare, che il suo territorio gli offre.

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